Redimento: 10 Porções
Tempo Real de Preparo: 2 horas
Nível de Dificuldade: Média
Custo: Médio
Categoria da Receita: Entradas
Tipo de Prato: Dia a Dia
> 2 xícaras (chá) de feijão cozido
> 1 cebola média
> 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde
> 1 xícara (chá) de bacon picado
> 2 dentes de alho picados
> Pimenta-do-reino a gosto
> Sal a gosto
> Salsinha picada para decorar
Bata no liquidificador o feijão cozido, a água, a cebola e o cheiro verde até que fique homogêneo. Reserve. Em uma panela, refogue o bacon e o alho, em seguida despeje a mistura de feijão. Deixe apurar por cerca de 10 minutos em fogo médio. Tempere com a pimenta, o sal e salpique a salsinha picada.